Monday, March 10, 2008

Tempahan Cuupies Dan Kek Besday




Lagi Kek Besday Untuk Tempahan dan Cuppies Tema Kartun Barney & Minnie Mouse

Wednesday, March 5, 2008

Kek Kukus Zaima (Most Popular Cakes)


1 cawan Serbuk Koko
1 cawan Gula Castor
1 cawan Susu Cair
1 cawan minyak masak @ guna mentega, dicairkan
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum @guna tepung kek
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

3 biji telur
1 sudu teh Ovalette
1 sudu kecil Esen Vanila


kukus guna acuan kecil pun sedap dan cepat!!!

Caranya:
Campurkan koko, gula, susu cair, susu pekat dan mentega cair ke dalam periuk dan masak hingga semua larut. Ketepikan dan biarkan ia sejuk.

Tepung, Baking Powder dan Soda dicampur dan diayak. Ketepikan.

Telur dipukul hingga kembang (dlm anggaran 10 minit pada high speed mixer) - jgn lupa masukkan ovalette dan esen vanila.

Campuran koko tadi digaul sebati dengan telur menggunakan whisker. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau dengan whisker sahaja. Biar semuanya bergaul sebati. Tuangkan ke dalam adunan 3/4 penuh sahaja, kerana adunan akan naik. Tutup bekas dengan aluminium foil (saya gunakan napkin - because i’m more confident with napkin….of course make sure yg bersih ya….)….utk 2 bekas kecil ini (anggaran ukuran 5 in x 4 in) saya kukus selama 45 minit sahaja dengan api yg sederhana (tidak besar atau terlalu kecil). Sejukkan kek terlebih dahulu di dalam bekas sebelum dikeluarkan.

Tuesday, March 4, 2008

Kek B'day Untuk My Cousin



hari ni just nak sharing pic kak birthday yang anak sedara buat untuk ayahnya..nasib ler rumah dekat..boleh ler budak bertuah tu datang..nak buat surprise untuk ayahnya katanya..so mariam buatkan kek..buttercreame memang dah ada..apa lagi..inilah hasilnya..ok lah juga..nampak lebih ok dari mariam sendiri..hahahahaha

yang si adik pulak nak cuppies..lebih adunan kek dapatlah dalam 16 biji cuppies..buat seronok budak budak,nak bawak kesekolah katanya,oklah..maintain deco yg sama dengan kakak itu jer yg senang..mariam just tolong siapkan cuppies jer..sementara guide kakak deco cakes untuk ayah..

Kepala makin sakit,kesian anak sedara aku ni..at least dia ada usaha nak surprisekan ayah dia..

Snap Shots

Get Free Shots from Snap.com